什么茶叶做的粽子好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 13:07
主料
粽叶20片
糯米500g
乌龙茶40g
辅料
蜜枣适量
蜜豆适量
线绳适量
步骤
1.原料
2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下
3.取20克乌龙茶，加沸水冲泡
4.滤出茶汁，放凉
5.糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时
6.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣
7.再填米
8.两边向里捏
9.将盖叶部分捏合折下
10.包好后用绳捆起来
11.包好的粽子
12.锅中加水，将包好的粽子放入锅，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶包（若是想茶香更浓，最好是不包），放入水中与粽子同煮
13.我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可
小贴士
厨房小语：若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择。
真心回答望采纳，谢谢！
