干煸青椒的制作方法是什么?你喜欢吃吗?
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发布时间：2022-04-24 12:16
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热心网友
时间：2022-05-03 01:10
干煸青椒算是非常常见的一道家常菜了，实际上干煸青椒的做法是非常简单的，平时如果特别想吃这道美食的话，我们自己完全可以在家里面做。这道菜的原材料是非常少的，准备几个青椒，然后准备一些生抽和食用油以及食用盐即可。
首先我们把准备好的青椒清洗干净，然后全部切成长条，起锅烧油油可以适量的多一些，至少比平时炒菜稍微多一些。锅里的油有一点热了之后我们就可以把青椒放进去，一定要把青椒平铺在锅里面，这样才能够让青椒受热均匀，而且才能够保证每一块青椒的皮都能够煸炒到。青椒下锅之后，我们先不要去翻炒，一定要等到青椒的表面呈现出微焦状态时，我们再去用铲子翻面。
两面全部煎炸的，差不多了之后我们盖上锅盖，大概间隔个1~2分钟左右的时间，我们打开锅盖，此时的青椒就会变得非常的焦黄，而且这个时候的青椒也会变得特别的软，吃在嘴里的口感既脆而且还特别的入味。接下来我们需要做的就是调料了，在做这道美食的时候，酱油是非常关键的，可以在锅中下入适量的生抽和适量的老抽，我个人觉得味极鲜的就挺不错，甚至我们在做这道美食的时候都可以不用加盐，当然有些人会习惯在里面加入适量的盐。
调料加完之后我们就可以关火，然后出锅装盘。一般青椒装盘之后，锅里面还会有一些酱油汁，我们把这些酱油汁直接浇到青椒上就可以了。这样一道非常好吃的干煸青椒就制作完成了，按照这个方法做出来的干煸青椒，色泽非常的好看，闻起来也是非常的香，关键还特别的下饭，所以也是非常推荐大家尝试着去做一做。
热心网友
时间：2022-05-03 02:28
需要先选取一些新鲜的大青椒，然后将青椒切开，接着，将青椒内的辣椒籽清理干净，然后放入一些食材，就可以放入锅中油炸了，等到炸熟后即可食用。
热心网友
时间：2022-05-03 04:02
制作方法非常的简单，就是先把青椒切成块，下锅炒之后再用铲子将辣椒给压平，然后加入花椒加入辣椒。我真的是太喜欢吃了。
热心网友
时间：2022-05-03 05:54
把青椒切成块，然后放进锅里翻炒一下，加入各种各样的葱姜蒜，再焖一会就可以了，我是非常喜欢吃的。
热心网友
时间：2022-05-03 08:02
把青椒切成平行四边形，然后用油炸，再用葱和蒜炒，最后在加入酱油和耗油。我喜欢吃。
