发布网友 发布时间:2022-04-24 12:14
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热心网友 时间:2022-07-13 07:11
用料
黄姜 500g
冰糖 250g
水 少许
自制姜糖片的做法
姜去皮.切片不要太厚也不要太薄(两三毫米左右)放进水里泡上两个小时…当然如果你不喜欢太辣的可以泡久一点
不粘锅里放进少许水加入冰糖…让冰糖融化
把泡好的姜片放进糖浆里…这时姜片会有水份出来…不要着急.慢慢熬煮干水份…
慢慢煮…水份慢慢变浓稠…
水份煮干了…一定得小火🔥翻炒…看.已经起沙了哦…还得继续炒干一点
彻底炒干了…就可以存放了