牛肉丸子馅放油吗
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发布时间：2022-04-24 12:15
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热心网友
时间：2023-10-12 12:39
牛肉含有丰富的蛋白质，提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。做牛肉丸子馅不需要放油的，在调肉馅时应该先加入适量的水让肉馅充分吸收了水分即可，如果放油会让肉馅变得油腻，并且食用油会使丸子馅变得没有嚼劲。
