羊蹄子的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:18
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 14:51
把羊角从中间切开，水开后把羊角过水，加入酒过两分钟捞出，过凉水，锅烧热倒入油，放姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒粒、豆瓣酱、火锅料、辣椒王爆炒，炒出红油加入水，放入羊脚、料酒、生抽、酱油、胡椒粉、鸡精、盐，盖上锅盖焖45分钟，打开锅盖放入葱结，香菜，盖住锅盖再焖35分钟即可
热心网友
时间：2023-10-12 14:51
羊蹄子如何做？
1.准备食材八角1g，料酒30ml，羊蹄100g，味精1g，冰糖10g，盐3g，姜10g，小葱20g，酱油30ml。
2.羊蹄洗净，葱姜切段。
3.锅中加水，放入羊蹄、葱、姜、酱油、冰糖、盐、八角、料酒煮至羊蹄软烂即可。
