夏天上汤菠菜很好吃,是怎么的做法?
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发布时间：2022-04-24 11:56
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热心网友
时间：2023-10-11 23:31
菠菜切掉根部，清洗干净，皮蛋剥壳后切成小块，瘦肉切丝，胡萝卜削皮后切片，草菇清洗干净后每个切成四份，姜、蒜切碎；热锅，冷油下姜蒜小火炒香；放入皮蛋和瘦肉一起翻炒至瘦肉变色；下胡萝卜片和草菇一起翻炒半分钟；加入3碗清水（如果有高汤就更好，没有的话就直接放清水也不错）， 大火煮开后转小火煮10分钟；煮上汤的同时，另开一锅，水开后放入菠菜灼烫至菠菜变色， 捞出，冲凉水后沥干水分；把菠菜加入汤锅中，煮开；放盐调味即可，汤鲜，菜甜，很好吃。
热心网友
时间：2023-10-11 23:31
嗯，这个动画还挺简单的，你可以先把那个签上一个小西红柿，然后把西红柿放上，那些蒜生姜木耳先炒好，然后加水，然后煮上菠菜，放上一个鸡蛋嗯，再放上点鸡精盐出来，就放上点甚，抽出来就挺好吃的
热心网友
时间：2023-10-11 23:32
菠菜是一种特别有营养的蔬菜，它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素，是一种非常健康的食物，而且它自带一种淡淡的甜味，非常提鲜，无论是清炒还是用来烫火锅，都非常好吃，这道上汤菠菜，用咸鸭蛋、皮蛋、火腿入汤，截然不同的三种滋味，煮出了自成一派的“上汤”。
热心网友
时间：2023-10-11 23:32
这个需要先炒一个鸡蛋，然后加入高汤炖煮，最后烫一些菠菜放进去就可以了。
热心网友
时间：2023-10-11 23:33
菠菜切掉根部，清洗干净，皮蛋剥壳后切成小块，瘦肉切丝，胡萝卜削皮后切片，草菇清洗干净后每个切成四份，姜、蒜切碎；热锅，冷油下姜蒜小火炒香；放入皮蛋和瘦肉一起翻炒至瘦肉变色；下胡萝卜片和草菇一起翻炒半分钟；加入3碗清水， 大火煮开后转小火煮10分钟；煮上汤的同时，另开一锅，水开后放入菠菜灼烫至菠菜变色， 捞出，冲凉水后沥干水分；把菠菜加入汤锅中，煮开；放盐调味即可，汤鲜，菜甜，很好吃。
