煲汤用大火好还是小火好?

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:58

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热心网友 时间:2023-10-12 00:25

煲汤先大火后小火

水要滚,材料下水后才能发挥出原有的食材风味,小火是要让食材的味道在汤中尽量发挥出来!

热心网友 时间:2023-10-12 00:26

应该是小火比较好!!

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