苦瓜和虾仁胡萝卜圆葱能一起吃嘛
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:59
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热心网友
时间：2023-10-12 00:54
可以哦，苦瓜还清火呢。
主料：虾肉
辅料：苦瓜、枸杞、草菇、葱、姜、蒜
调料：盐、味精、白糖、料酒、淀粉
烹制方法：
1、将苦瓜切片后放入水中焯烫一下，虾肉中加入盐、味精、料酒、水淀粉腌制备用；
2、坐锅点火倒油，放入虾肉炒熟，再放入草菇翻炒，加盐、白糖、味精调味，加入苦瓜翻炒均匀出锅，撒上泡好的枸杞即可。
特点：口感鲜嫩，咸香爽口。
