虾仁腥臭还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:48

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热心网友 时间：2023-01-20 06:30

不能吃，虾仁变臭说明变质了。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的*变质，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。

在这些*变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。

扩展资料

虾仁营养：虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。

参考资料来源：百度百科-虾仁

参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道

热心网友 时间：2023-01-20 07:48

虾仁腥臭，只要没变质，经过处理还是能吃的。
1、因为冷冻虾子会残留臭味，所以要在剥壳后洒上太白粉稍微搓洗，再用清水洗净就可以了。如果虾仁这样处理，还可以去除黏液。
2、在虾子的背上有一条长长的内脏，这就是虾肠，如果没有剔除，吃的时候口感就会变差。
要去除的话，可以将带壳的虾子背部弯曲，在距离虾头约2-3节的地方，用竹签刺穿过去直接往上拉起来，稍微左右移动一下，就能拉出一条黑色的筋。如果是虾仁，可将虾背弯曲，用竹签从最高点刺过去，以相同的办法将虾肠剔除即可。

热心网友 时间：2023-01-20 09:23

虾仁有腥臭味是什么原因 虾仁有腥臭味是原因储藏不当，导致虾仁变质。

热心网友 时间：2023-01-20 11:14

决不能吃，埋花盆里当肥料吧…追问才一天多点(⊙o⊙)