买的干虾仁为什么会有强烈的刺鼻气味?
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发布时间：2022-04-24 11:48
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-11 17:49
海货一般都有正常的海腥味，但如果非常刺鼻有可能是硫磺熏制的。
1、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
2、优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
热心网友
时间：2023-10-11 17:50
海货一般都有正常的海腥味，但如果非常刺鼻有可能是硫磺熏制的。追问是不是坏了？
追答海鲜干货一般不容易坏，但如果味道除了正常的海腥味还有异味，就最好不要吃了。
热心网友
时间：2023-10-11 17:50
应该是海鲜的腥味，或者就是里面有添加剂。。哎，现在的商家谁知道呢，少买就行了呗。
热心网友
时间：2023-10-11 17:51
应该防腐剂吧
热心网友
时间：2023-10-11 17:51
可能被硫磺熏过
