龙虾尾用水焯吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:48
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-11 18:11
钟家伟在烹饪的时候是没有必要用水焯的，如果用水焯一下他就已经完全的熟了，再去进行第2步烹制的话，会导致龙虾尾部的肉变得非常的生硬，吃起来口感也非常的差。
热心网友
时间：2023-10-11 18:12
当然要用水抄一下下了，这也是很重要的，毕竟开水会使肉质紧密
热心网友
时间：2023-10-11 18:12
要在家里面做龙虾尾的话，如果是买现成的那种，最好还是过水焯一下，如果是新鲜的龙虾尾就不用了
