发布网友 发布时间:2022-04-24 11:46
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热心网友 时间:2023-08-14 03:07
现在城市发展使很多习俗都消失了,武汉作为大都市自然无法幸免。立春在农耕时代比较流行,分:迎春,咬春,芒神和糊春牛。 仅剩的可能就是咬春:
武汉立春的习俗之咬春
立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。