蒜茸炝拌小白菜的做法,蒜茸炝拌小白菜怎么做
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发布时间：2022-04-24 11:47
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时间：2022-07-14 09:33
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤11.小白菜洗净去除根部。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤22.蒜剥皮。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤33.葱少许。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤44.把蒜拍烂剁成蒜茸，里面放入3克左右盐，几颗味精。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤55.葱切薄片。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤66.锅里放入半锅清水烧开，滴几滴油，放入洗好的小白菜焯下水，菜放进去水开后，约一分半，中间翻一下面。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤77.捞出后放入凉水中。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤88.挤去水份，切成段。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤99.用一个大勺子入少适量食用油，勺底起小泡时放入葱花。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤1010.待葱花滋啦滋啦响时，趁热倒放有蒜茸的碗中。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤1111.再利用勺子的余温，赶紧倒点醋炝一下，也倒入蒜碗中，再加入少许味极鲜酱油，搅拌一下，汁子就调好了。
蒜茸炝拌小白菜的做法步骤1212.将汁子倒入切好的小白菜中，搅拌均匀即可装盘食用了。
葱油和蒜香融入到小白菜里，清清爽爽，配碗白粥特别美！
