为什么煲汤用干货?不用鲜的?
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:49
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-11 18:56
谁告诉你干货便宜的?用干货是因为干货煲出来的味道更浓厚.煲汤是讲究火候,煲的时间通常都比较久.这样用干货就不容易老,鲜货经不起长时间的烹饪.像一楼说的那样.
热心网友
时间：2023-10-11 18:56
用干货能煲出独特的鲜味，而且如果放鲜的，很容易把鲜货煲老，那就不好吃了
热心网友
时间：2023-10-11 18:57
便宜啊
热心网友
时间：2023-10-11 18:57
最主要的是
新鲜的 水分多
