糖尿病的人应该吃什么?
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发布时间：2022-04-24 12:08
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热心网友
时间：2022-06-24 17:48
随着现代生活水平的提高，我国糖尿病患者数量可谓是与日俱增，据世界卫生组织的报告称:中国成年人糖尿病患病率已高达惊人的10%，可以说是很常见的慢性疾病了，所以说糖尿病患者要非常非常注意饮食了，那么有糖尿病的人日常吃些什么血糖指数才不会波动太大呢？
糖尿病患者日常吃的东西是跟普通饮食差别不大的，所谓普通饮食就是均衡健康营养的饮食，多吃蔬菜，适量鱼肉，少油腻。接下来就跟大家分享一下关于糖类食物应该吃哪些，怎么吃的建议。
加工类糖类食物
顾名思义这是指已经加工后已经看不到食物原型的食物，比如说面包、面条、蛋糕、包子馒头和饼干等，这些食物在日常生活中必不可少但一定要少吃，假如你是习惯于吃白米饭，吃白米饭是我们南方*多的习惯，那建议你在吃白饭之前一定要先吃1/4碗的蔬菜，蔬菜里面的膳食纤维可以帮助平衡血糖。
未加工糖类食物
未加工类含糖食物就是指那些可以看到食物原型、原来样子的食物，五谷杂粮就是这样的食物，比如糙米、燕麦、红薯、红豆、绿豆和玉米等。一般这些未精制过的食物都是升糖指数很低的，而且还含有丰富的膳食纤维，吃了以后是可以稳定血糖，减少血糖的上升幅度的，每餐就建议只吃一个碗的分量。
乳类食物
我们都知道牛奶非常有营养，但切记牛奶含有天然的乳糖，也会使得血糖升高，所以牛奶也必须要适量饮用，否则会导致血糖升高，一天建议喝1至2杯低脂牛奶，一杯大概在250ml左右这个样子，当然了你也可以喝无糖的酸奶，含有丰富的益生菌对身体也是很有好处的，但如果每天都有快走适量运动锻炼的朋友，是不需要担心喝了牛奶血糖会飙升的。
水果
很多“糖友”非常关心水果的问题，对于患者而言，我们是不建议食用过多的水果的，因为水果中含有大量的糖分，可以选择用黄瓜或是西红柿来代替水果，如果很想食用水果的时候，也请选择一些含糖量低的水果比如说青瓜、柚子、香蕉等等，吃的时间建议也是有两个：一是随餐服用，比如说我们在饭后少吃一点水果，这样也可以把主食减去一两口来抵消掉附加的热量，二是两餐之间进食少量的水果，比如说上午的10点和下午的4点左右可以进食少量的含糖量低的水果。
肉类食物
糖尿病患者对肉类食物的控制也是非常有必要的，很多人觉得肉食好吃，就吃得多这是不可取的，而且过于油腻的肉食有太高的热量是会导致血糖难以控制的。像牛肉、鸡胸肉、虾肉、鱼肉是推荐可以食用的，但也得注意要适量和不要重油重料，一天食用大概一碗左右的量最为合适。
热心网友
时间：2022-06-24 19:06
不利于血糖控制、有损于机体
健康
的食品不应吃。富含单糖或双糖的食物，如黑糖、白糖、糖果、糕点、冰淇淋、雪糕、冰棒、蜂蜜等，食后使血糖迅速升高，故不宜食用。有人说吃蜂蜜有利于健康，蜂蜜能益气养阴，补身体佳晶，但蜂蜜毕竟是含糖很高的食品，其中45％不经胃消化就可吸收，所以说不应吃蜂蜜，吃蜂蜜只会使血糖更高。含饱和脂肪酸较多的食物，如猪油、牛油、羊油等不应吃，否则加重代谢紊乱，
高血脂
，易致多种并发症。含胆固醇高的食物应尽量少吃或不吃，如动物的内脏、蛋黄、鱼子等，如食用也会至脂代谢紊乱。薰、腌、泡制的肉类及蔬菜，内含致癌物质，大量的营养物质如微量元素、微生素、矿物质丢失，这一类食品不应该吃，
糖尿病
患者食用后，影响身体健康，还会因盐的摄取量增多易并发
高血压
病。
热心网友
时间：2022-06-24 20:41
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主食定量、按需摄入：主食包括大米、面粉及各种杂粮等，需根据实际情况在医生、营养师指导下按需摄入。全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的1/3：全谷物是指未经精细加工或处理的谷物，杂豆类是富含淀粉的豆类食物，包括红小豆、绿豆等除大豆以外的豆类。餐餐都有新鲜蔬菜，烹调方法要得当：不同种类、颜色的蔬菜营养特点不同，绿色叶菜、*蔬菜、十字花科蔬菜中富含多种抗氧化维生素，有利于降低膳食血糖指数，此外，烹调蔬菜需避免烹调油摄入过量。每日蔬菜摄入量500g左右，深色蔬菜占1/2以上：糖尿病患者的每日蔬菜摄入量不宜低于健康成年人，最好在500g以上。两餐之间适量选择低血糖指数水果：糖尿病患者宜选择血糖指数较低的水果，并需注意合理安排进食时间、每次进食需适量。常吃鱼、禽，适量吃畜肉，减少肥肉摄入，每天不超过一个鸡蛋。每日300ml液态奶或相当量的奶制品：如选择酸奶，宜选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶、重视大豆及其制品的摄入，零食加餐可适量选择坚果，如开心果、扁桃仁等，每日摄入量约为30~50g。足量饮用白开水，可适量饮用淡茶或咖啡，不喝含糖饮料。进餐需注意定时、定量，细嚼慢咽，同时建议患者养成先吃蔬菜，最后吃主食的习惯。
热心网友
时间：2022-06-24 23:39
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