如何鉴别真正的雪梨
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发布时间：2022-04-24 12:08
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热心网友
时间：2023-10-12 07:14
1、看果皮颜色
雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密；香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
2、看形状
雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等；香梨：呈椭圆。
3、闻味道
雪梨味淡；香梨则香味浓郁。
4、看果肉颜色
雪梨：皮薄，肉嫩白如雪；香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
扩展资料：
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
参考资料：雪梨（水果名称）_百度百科
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时间：2023-10-12 07:14
1、看形状
雪梨梨呈圆形或扁圆形，顶部和底部不平整。 果肉呈乳白色，酥脆，汁液多。 石细胞含量少。 味浓香甜，爽口优质。
2、看颜色
雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆，汁多渣少，香甜可口，营养丰富。
雪梨的好处
药用可治疗风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。故对急性支气管炎及上呼吸道感染患者出现咽干、瘙痒、疼痛、声音沉闷、痰稠、便秘、小便赤、咳痰等有较好的疗效。
梨还有降血压、滋阴清热的作用。因此，高血压、肝炎、肝硬化患者吃梨有益。味甘，性寒，具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效。
特别适合秋季食用。梨可以生吃、蒸着吃，也可以做成汤和汤。但苍溪雪梨性寒，不宜一次多吃。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食。
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时间：2023-10-12 07:15
雪梨 产自河北，果形、个头与水晶梨相似，果皮略发黄，果肉略硬。一般以海绵网袋单果包装，批发价格在2.6元/公斤左右。
挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。[良质梨果实新鲜饱满，果形端正，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。 劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。另外：梨有两种：一种是“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。梨要挑雌雄的，细腻多汁且甜。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。通俗的说，雌梨就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部粗的。
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时间：2023-10-12 07:16
钱，一抹，的，饿了莫，哦，一起看起来真的超级超级喜欢这款面膜。你在干嘛的呀！你是个不愿意的人不可能永远没有变！不想要了一个电话吧……不是你想我不在的时候才能看到别人的时候我的眼睛会越来越清晰。这个周末我会好好照顾自己？
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时间：2023-10-12 07:16
去好点的水果店里买
