怎样挖出雪梨心
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:08
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-10 13:30
1、在雪梨的三分之一处切开。
2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小块。
3、用勺子挖出果核即可。
4、先在网上购买一个苹果梨子去核器，然后直接对着雪梨上方，用力转进去后，退出来核就全出来了，相当方便。
热心网友
时间：2024-10-22 15:08
雪梨一般炖喝汤味道相当好，在做雪梨的时怎么去核呢?最简单的方法就是在雪梨的三分之一处开一个口，然后用勺子挖出核即可。
雪梨去核的方法：
1、在雪梨的三分之一处切开。
2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小块。
3、用勺子挖出果核即可。
雪梨去核方法二：
这个需要购买工具了，先在网上购买一个苹果梨子去核器。
然后直接对着雪梨上方，用力转进去后，退出来核就全出来了，相当方便。
雪梨去核方法三：
1，先把雪梨切成小块，然后用刀一个个去掉中间核即可。
雪梨需要去皮吗
一般在做家做雪梨不要去皮，其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。
因此，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。
雪梨的营养功效：
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
冰糖雪梨在什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖
热心网友
时间：2024-10-22 15:13
准备一把小刀、一个小汤匙。
雪梨先洗净，从雪梨蒂柄那头由顶往下量约2CM，用小刀斜着环切一圈，取下一个“帽子”。用小汤匙从刚才切了“帽子”的缺口处把雪心、梨核掏挖出来就OK了！。
想必楼主是想做炖雪梨，那么在已掏空的梨心放入适量水、冰糖、雪耳、莲子、红枣，然后盖上之前切出来的“帽子”。将处理好的雪梨放入炖盅内，炖上2-3小时就可以食用了。
备注：梨心腔掏多大取决于你想填进多少东西，要是想放多一点的话，就要浪费一些，把梨肉掏掉一层。
热心网友
时间：2024-10-22 15:05
