带鱼烧萝卜丝的家常做法
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发布时间：2022-04-24 12:09
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热心网友
时间：2023-10-12 08:29
前言
带鱼烧萝卜丝是我老公的拿手好菜，这道菜我是跟他学的，味道真的很不错，很好吃。
材料
主料：带鱼1条、白萝卜半根、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、大蒜适量、生姜适量
带鱼烧萝卜丝
1
带鱼去掉内脏，切段洗干净
2
白萝卜切丝
3
姜切丝
4
大蒜切丝
5
一个鸡蛋打撒
6
带鱼在鸡蛋里面滚一圈
7
平底锅烧热油，把在鸡蛋里面滚好的带鱼放进去煎
8
带鱼煎成两面黄，盛出备用
9
锅中烧热油，生姜大蒜丝放进去炒出香味
10
带鱼倒进去，轻轻翻动
11
加少许水
12
把萝卜丝倒进去
13
加少许盐，鸡精和酱油
14
把刚刚切好的大蒜叶子放进去
15
轻轻地翻动，煮上两分钟就可以出锅了
小贴士
无
