发布网友 发布时间:2022-04-24 12:09
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-12 08:33
主料 3人份
芋头1个、腊肠2根
辅料
胡萝卜半根
调料
头抽适量、小葱5克、色拉油适量
蒸荔浦芋头步骤1
.荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多
步骤2
把芋头片冲洗,去掉表面的黏液
步骤3
广式腊肠斜刀切成薄片
步骤4
把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠
步骤5
把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面
步骤6
上锅大火蒸15分钟
步骤7
锅里放一点油加入头抽,没有的话用生抽,再加点白糖,煮开后撒上葱,淋在蒸好的芋头上就做好了