冬瓜鲤鱼汤,冬瓜鲤鱼汤的做法,冬瓜鲤鱼汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:02
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-13 03:13
材料：
鲤鱼肉300克，冬瓜500克。
调料：
绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。
做法：
1、将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。
2、温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。
