豆腐煮肉丸的做法,豆腐煮肉丸怎么做好吃,豆腐
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发布时间：2022-04-24 12:03
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热心网友
时间：2022-07-11 19:40
主料
豆腐
5块
肉丸
500克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
水
适量
步骤
1.肉剁碎加盐、油、糖、生粉调好味道，如果有芝麻更好。放进电饭煲里与饭一起蒸熟
2.豆腐买回来泡在水里
3.葱切段
4.热锅
5.下油
6.下葱白
7.豆腐放进锅里，用锅铲将豆腐切大块
8.加盐
9.加糖
10.加蚝油
11.将蒸熟的肉丸倒进锅里
12.将适量水
13.盖上锅盖几分钟
14.加用生粉兑白水打芡，最后加上葱段
15.盛起即可
热心网友
时间：2022-07-11 20:58
食材
主料
牛肉馅
200克
泡发香茹
50克
内脂豆腐
200克
西红柿
50克
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
色拉油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉馅加葱姜末、鸡蛋、生抽、生粉、胡椒粉、少许盐和油搅至粘稠状。
2.西红柿、香茹切小块。
3.锅烧热倒油，放葱姜爆香，放入西红柿、香茹炒至出汁。
4.倒入开水烧开。
5.水开后用勺子舀入肉馅，制成一个个的肉丸。
6.等水再烧开，肉丸漂起时放入内脂豆腐。
7.稍煮几分钟加入盐即可出锅。
小贴士
西红柿最好炒到出汁才有味，豆腐放入后不要过多搅动，不然豆腐就碎了。
热心网友
时间：2022-07-11 22:33
材料
猪肉丸10个，韧豆腐1盒，玉米粒适量，浓汤宝1盒，油菜适量，粉丝适量
做法
1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水；
2.将浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化；
3.放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜，2-3分钟即可。
