请问:做木须柿子先放什么?
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:05
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热心网友
时间：2022-04-28 00:51
主料：西红柿2个，鸡蛋2个
调料：盐，糖，鸡精
做法：
1、锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用
2、留余油烧热，下西红柿煸炒，至出汤，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐、鸡精调咸淡，炒匀后出锅即成。
告诉你5大窍门吧！
西红柿炒鸡蛋第一大窍门：鸡蛋和西红柿的比例很关键，一般我们用两个鸡蛋和这样大小的两个西红柿。
西红柿炒鸡蛋第二大窍门：打鸡蛋的时候我们要注意方法，停住打蛋时，鸡蛋表面要有大量泡沫。
西红柿炒鸡蛋第三大窍门：炒鸡蛋时要多加油，而且油要热。
西红柿炒鸡蛋第四大窍门：在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。
西红柿炒鸡蛋第五大窍门：先关火，并且最后出锅时才加盐。
我做过很多次哦！营养又美味！~~你试试吧！
