在洛阳游玩时,都有什么当地比较有名的小吃可以推荐吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:05
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-12 05:11
每一个地方都有每一个地方的特色小吃，洛阳的小吃也是非常多的，最出名好吃的有胡辣汤，洛阳水席，浆面条，鸡蛋灌饼这几种小吃味道都不错，去洛阳一定要吃这几种小吃。
河南的胡辣汤在全国是非常出名的，记得以前根本都没有吃过胡辣汤，有一次去吃胡辣汤感受河南正宗风味的，觉得还是很好吃。
洛阳水席历史悠久，千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，都率先用水席。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般。故名“水席”。洛阳的水席是很出名的，去洛阳一定要记得吃水席。
浆面条河南洛阳的汉族传统出名小吃。用绿豆浆发酵制作面浆，经过特殊工艺制作而成的面条。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作非常简单，成本低、味道鲜美、容易消化，酸味很独特，咸香正合适。从古到今流传下来成为颇具浓厚地方特色小吃，浆面条不同于浆水面。
洛阳还有一个比较受欢迎的小吃就是鸡蛋灌饼了。鸡蛋灌饼也是北方人比较喜欢的烙饼的一种吃法，跟北方吃法不同的是将打好的鸡蛋液放进半熟的烙饼中，将饼烙熟，可以根据自己喜好加入一些如生菜、土豆丝的配菜，再由自己的口味放入甜面酱或沙拉酱，一个完整的鸡蛋灌饼就做好了，味道酥脆鲜香。吃起来又香又脆，我每一次都能够吃三个。
热心网友
时间：2023-10-12 05:11
我个人比较推荐洛阳水席、八大汤、糊涂面、洛阳锅贴、牡丹饼。
作为一个洛阳人，首先极力推荐的是洛阳水席。水席在我们洛阳是最负盛名的一样饭食，水席可以作为一项主食，但它分开来又是好几种的小吃，水席之中最出名的一道菜应该是牡丹燕菜，这个牡丹燕菜也是水席的头道热菜，而且这道菜的样子还非常的美，可谓是色香味俱全啊！
其次，比较推荐洛阳的八大汤中的羊肉汤。很多人称洛阳为“汤城”,而洛阳也没有辜负这个称号，的确，在我们洛阳，大街小巷都有汤馆子的存在，汤中最出名的要数羊肉汤了，而羊肉汤最正宗的要数在洛阳孟津的铁谢王应奇羊肉汤了，他们家的羊肉汤还被评为洛阳市的非物质文化遗产，比较建议大家去尝尝。
接着我推荐糊涂面，这个面在洛阳是我们当地人喜爱的一种混着面汤的一种面条，这种面条尤其是在寒冬腊月里吃一碗，感觉浑身都暖和了，而且面条混着汤，比较软糯，易于消化，肠胃不好的人吃这种面条正好，因为这个糊涂面里面的面条，大部分采用的都是一种粗粮杂面，养胃助消化。
洛阳的锅贴和牡丹饼也是很好吃的小吃。洛阳牡丹甲天下，洛阳人也把牡丹引入糕点，牡丹酥和牡丹饼都是代表性的糕点，味道鲜美，便于携带，送亲友也是个很好的选择，而锅贴推荐小街锅贴，洛阳当地最出名的锅贴，好吃不贵。
热心网友
时间：2023-10-12 05:12
洛阳也是很大的，小吃也是很多的，当地的撒尿牛丸，烤羊肉，牛蛙都很不错
热心网友
时间：2023-10-12 05:12
洛阳比较有名的就是胡辣汤了，胡辣汤是洛阳甚至河南的特色小吃，来了不同的地区就可以感受不同的美食。
热心网友
时间：2023-10-12 05:13
在洛阳水席，水席推荐吃莲汤肉片、牡丹燕菜、还有一个油炸的丸子。汤类的菜肴有豆腐汤、丸子汤和驴肉汤等，都比较出名。其实洛阳的小吃都不怎么贵，在路边摊就可以吃到很多，如羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、撒尿牛丸、炒年糕等。
