问:焖烧杯和保温杯有啥区别啊?分不清。。。
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:05
共7个回答
热心网友
时间：2022-06-14 14:43
1、本质不同
焖烧杯属于一种烹饪器具，保温杯属于盛水容器。
2、原理不同
焖烧杯原理：将开水注入闷烧杯后，使用时将食物至于杯中，利用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
保温杯原理：由陶瓷或不锈钢加上真空层作成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
3、作用不同
保温杯的主要作用是保温；而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能，既可以保温也可以保冷。
参考资料来源：百度百科-焖烧杯
参考资料来源：百度百科-保温杯
热心网友
时间：2022-06-14 16:01
焖烧杯可以加热煮东西，而保温杯只能保温不能加热。两者还有一个最明显的区别，焖烧杯是可以通电的而保温杯不能通电。
热心网友
时间：2022-06-14 17:35
1.焖烧杯是把食物放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
2.保温杯一般是真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
热心网友
时间：2022-06-14 19:27
有点类似，差别在于保温杯是保持杯中水或者液体的温度。而焖烧杯是利用滚烫的开水在密闭环境中把食物焖熟。
热心网友
时间：2022-06-14 22:25
1、本质不同
焖烧杯属于一种烹饪器具，保温杯属于盛水容器。
2、原理不同
焖烧杯原理：将开水注入闷烧杯后，使用时将食物至于杯中，利用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
保温杯原理：由陶瓷或不锈钢加上真空层作成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
3、作用不同
保温杯的主要作用是保温；而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能，既可以保温也可以保冷。
参考资料来源：搜狗百科-焖烧杯
参考资料来源：搜狗百科-保温杯
热心网友
时间：2022-06-15 01:39
最近有越来越多的小伙伴
开始加入“焖烧杯养生”这一大军中
但是 关于焖烧杯
你们真的了解吗
01
什么是焖烧杯
一款“养生利器”，将食物放入杯中加入「100℃的沸水」，焖2-3个小时，就可以轻松做出美食的、便捷、省心的“网红烹饪器具”。由于其使用便捷、省时、省心，深受宝妈、「上班族」的喜爱。
02
焖烧杯的原理
通过杯内沸水的温度将杯内的食物焖熟。杯内设有真空层，主要通过真空层来达到保温保冷效果。
真空层通过抽空杯壁间隙的空气，从而达到真空效果，阻止了杯内与杯外的热量交换，杯内温度就「减少」了一种热量散失的途径，从而达到持续保温的效果。
03
焖烧杯与保温杯的区别
1.材质：焖烧杯的材质是奥氏体「316不锈钢」，而保温杯的材质主要是奥氏体304不锈钢，主要是因为焖烧杯主要盛装食物，对材质的要求更高，316不锈钢用于军事领域和生物科技领域，比304不锈钢更加安全健康。
2.功能：焖烧杯主要用来焖粥、汤类等流食，也可用于盛装水（较少使用）；保温杯主要用途是用来装水、或者泡茶。
3.外观 容量：焖烧杯的外观偏圆，容量300ml以上；保温杯外观偏长，易于手拿，容量选择性更多。
4.口径：焖烧杯的口径更宽，方便食物的放进与拿出，勺子可以进入杯内舀出食物，使用更加方便，十分适合上班族带饭使用；保温杯口径很小，更方便直接用嘴喝，不宜使用器具。
04
必买孔雀焖烧杯的原因
05
杂粮粥的制作方法
STEP1:将所需食材提前洗净，豆子等不易熟烂的食材提前进行泡发
STEP2:将泡发好的食材倒入杯中，加入「100℃的沸水」，并把杯盖儿盖紧
STEP3:静待2-3个小时，即可开杯食用
（小贴士：预热——焖烧杯制作食物前，先将100℃的沸水倒入焖烧杯中1-2分钟后倒出，之后再加入食物和100℃的沸水进行焖制）
百年孔雀
温暖百年
伴你左右的不仅是温暖
还是一种「便捷」的生活方式
热心网友
时间：2022-06-15 05:11
所谓的闷烧杯，出生于日本时，是叫保温杯的，不管你承不承认，它就是保温杯，它的日文名叫保温汤杯，也就是用来带汤的保温杯，所以它才是大开口造型，和日本的汤碗很像。
然后到了中国，它有了一个闷烧杯的名字。日本人是不知道闷烧杯的。日本人要是知道它在中国被拿来闷烧，估计又要惊讶得眼珠子都快点下来了。如果非要说它就是闷烧杯不是保温杯，我觉得可以好好看看日文原版说明书，看看它的名字到底是保温杯还是闷烧杯。如果硬要说它不是保温杯，好吧，你赢了，它叫保温汤杯。
两者都有保温效果较好材料和结构。但有些焖烧杯有带有电热装置（先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物），否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯都大个，胖胖，除了可以加工较多食物需求外，就让它有空间可放置电热装置或高温物料。保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较，就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此，真空保温杯用做焖烧效果甚微。
