双肠青菜煲仔饭怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 11:55
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热心网友
时间：2023-04-26 11:38
双肠青菜煲仔饭
主料
大米2杯 矿泉水适量
腊肠2根 蒜肠1根
油菜适量 西蓝花适量
花生油适量 蒸鱼豉油适量
花椒油适量
双肠青菜煲仔饭的做法步骤
1. 大米事先浸泡1小时，容易熟
砂锅内壁抹油，倒入泡好的米加入适量矿泉水，小火先煮着
@然后准备好香肠
2. 香肠切片备用
3. 青菜洗净，
4. 开水锅里滴入少许油，少许盐，焯西蓝花，捞出控干水分加入少许盐拌匀
5. 同上一样焯油菜，捞出控干水分，加入少许盐拌匀
6. 砂锅里几乎没有水分时摆入青菜跟香肠，再盖盖子少焖一会儿
7. 碗里加入蒸鱼豉油、花椒油调匀备用
8. 关火后浇上调好的料汁即。
小贴士
我用的是大砂锅，所以用2杯米
