白灼青口贝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 12:23
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热心网友
时间：2023-09-07 23:30
买菜时无意中看到有青口,赶紧买回一些,想不到怎么做才好吃,还是白灼了吧!当小潺跟猪说今天有青口吃了,没想到猪看了一眼,很不屑:我从未吃过这么迷你的青口.小潺气得回一句:知道你幸福啊!我从未吃过青口,这是头一次!唉,没生活在沿海城市的孩子伤不起啊!
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
青口 葱
蒸鱼豉油 芥辣
白灼青口的做法步骤：
1. 青口洗净,葱水烧开,下青口煮至开口即可
小贴士：青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。
干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽.铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡*。(品略个人图书馆 http://www.pinlue.com/，转载请注明)
