虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉怎么做好吃,虎皮
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-04 20:46
食材
五花肉250g
鸡蛋1个
大青椒7个
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
蚝油适量
淀粉适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好材料
2
把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末
3
鸡蛋打散
4
肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀
5
把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出。
6
用筷子把肉末塞进辣椒
7
锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎
8
一面煎到微微起皱，翻面再煎
9
两面均煎至起皱
10
加水淹至辣椒的一半，加一小勺盐，蚝油，焖五分钟。
11
出锅，装盘。
热心网友
时间：2022-05-04 22:04
我们叫酿虎皮青椒，然后肉是很重要的，先把肉剁成碎，加入盐，生抽，蒜头，葱头，胡椒，再一起剁匀，然后塞到青椒里面，放入砂锅，闷十分钟即可
