生活中哪些闻着臭吃着香的美食?

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:20

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热心网友 时间:2022-05-27 09:55

臭豆腐
臭豆腐我们比较熟知的一种食物,而且是因为*的夸赞被大家所熟知,而且味道非常的鲜嫩。臭豆腐就像它的名字一样,是由豆腐制作而成的,但是味道闻起来非常的臭,没有吃过臭豆腐的人,刚开始闻到臭豆腐的时候,已经是不能接受它的味道了,而且臭豆腐对外看起来比较黑的。臭豆腐虽然闻起来有点臭,而且看起来并没有食欲,但是只要吃过臭豆腐的人,就会被它的鲜嫩多汁而吸引,只要第一次吃到臭豆腐之后,每一次看到臭豆腐,都会非常的想吃,因为它的味道真的是与众不同的美味。螺蛳粉
柳州螺蛳粉是非常出名的,螺丝粉的特点就是辣和臭,而且螺蛳粉真是让人又爱又恨,因为螺蛳粉真的是非常的好吃,但是吃过之后自己的身上也会浑身散发着臭味,让你实在受不了。螺蛳粉是粉状的,虽然在吃的时候感觉不到螺蛳粉的臭味,但是吃过之后身上散发出的臭味会让很多人接受不了。但是只要吃过螺丝粉就一定会爱上它,尤其是非常笋干,有清脆又辣,再来一瓶汽水,真的是人间美味。所以会有很多人宁愿身上沾染上臭味,也拒绝不了螺蛳粉的*和美味。榴莲
榴莲是热带树上的水果,因为运输比较麻烦,所以在我国的价格比较贵,但是也非常的受欢迎。榴莲的口感是软绵绵的,但是会散发出一种像大便一样的臭味,所以很多人都接受不了这样的味道。但是喜欢吃榴莲的人,就会觉得榴莲的味道像是人间美味一样,而且榴莲的营养价值非常的高。但是因为榴莲的气味,所以在吃榴莲的时候一定要做好防卫,将家里的门窗打开,不然会弄得家里面都是榴莲的臭味,这一点是让人很受不了的,但是吃过榴莲之后就会非常想吃榴莲,会觉得是最好吃的水果。百香果
百香果其实营养也很丰富,只是味道有很多人接受不了。喜欢吃百香果的人就会觉得百香果有一种独特的味道,非常能够引起人的食欲,闻不惯百香果味道的人会觉得百香果会散发出一股鸡屎味,所以仅仅是闻到味道就已经让人望而却步了。所以还是各有所爱,口味不一样。

热心网友 时间:2022-05-27 11:13

目前没有见到过,只见到过闻着臭吃着香的美食。我国不仅面积最大,而且人口最多。人口如此之多,有更多的人吃得更多,有56个种族。食物太多了。南部的食物更多,尤其是一些当地的食物,香,臭,辣,麻木,甜,咸应有尽有。


在这么多的食物中,甚至相同的成分也会以多种方式使用:口味多种多样,最常见的是酸,甜和咸。这些类型的味道是我们生活中最基本的味道,但是除了这些味道之外,还有一种特殊的味道,这种味道很“臭”。对于喜欢它的人来说,是最臭但同时也是最香的。


1.臭豆腐中国传统小吃,非常有特色,闻起来又香又香,虽然它使人闻起来有点不舒服,但吃一点便会立即坠入爱河。臭豆腐在很多地方都可以买到,但做法却有所不同。例如,臭豆腐和长沙臭豆腐是不同的,臭豆腐是用植物的韭菜发酵的,油炸后真的很臭。是这个味道!在蛋白质分解和发酵的过程中,会产生大量的氨基酸,这些氨基酸组成变得独特,从而产生非常独特的风味。

2.蜗牛粉广西正宗的狮尘,闻起来特别香,实际上,这种气味来自狮尘中的酸性芽,正是这种气味,蜗牛尘才是独特的。 柳州蜗牛粉非常有名,螺旋粉尘的特征是辛辣和有臭味,并且蜗牛粉真是爱与恨,因为蜗牛粉真的很美味,但是吃完之后,你的身体也一样闻起来像这样,所以你受不了。

3.臭豆腐乳,特殊的零食北京,酸洗后制成的大豆产品,闻起来有点臭,但味道却很香。4.榴莲,一种闻起来有点臭的水果。但这是一种营养价值很高的水果。

热心网友 时间:2022-05-27 12:47

这样的食物主要是两种。
1,臭豆腐,这个首先就会想到了,传统小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。


2.,榴莲,这个就是水果之王,热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴梿在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

热心网友 时间:2022-05-27 14:39

生活中闻着臭,吃着香的美食还是很多的。
一,榴莲。作为水果之皇,榴莲的味道是臭遍全世界,但是喜欢吃的还是遍布全世界。作为闻着臭吃着香排行榜第一名,绝对是实至名归。
二,长沙臭豆腐。这个在世界上肯定没有什么名气,但在中国可是家喻户晓。炸的外焦里嫩,看起来黑黑的臭豆腐,确实具有的无可比拟的魅力。不要被它的外表所欺骗,也不要被它的气味所迷惑,它实际上是一种非常好吃的食物。占据闻着臭,吃着香食物排行榜第二名是毫无导议。
三,红壳豆腐乳。豆腐乳是一种非常著名的下饭菜。特别是红壳的豆腐乳,因为是发酵食品,闻起来味道带着一种奇怪的异味,臭味并不隆重,但是悠长。吃起来绝对是咸香可口,特别的下饭。浓郁的味道在味蕾上爆开,绝对让没有吃过人终生难忘。
闻着臭吃着香的食品还有很多,但是我最熟悉的就是以上三种。不知还有什么让你特别难忘的闻的臭,吃的香的食品,欢迎大家多多评论。

热心网友 时间:2022-05-27 16:47

四种闻着臭吃着香的美食。
1.臭豆腐,中国的传统小吃,很有特色,闻起来臭吃起来香,虽然让人闻起来有点难受,但吃一口就会马上爱上。
2.螺狮粉,广西正宗螺狮粉,闻起来特别臭,其实这一股臭味来自于螺狮粉中的酸笋,也正是这一臭味,螺蛳粉才别具风味。
3.臭腐乳,北京的特色小吃,经过腌制后制成的一道豆制品,闻起来有点臭,吃起来却很香。
4.榴莲,一种闻起来很臭,吃起来也有点臭的水果。但它是一种营养价值非常高的水果,越吃越香,不亦乐乎,号称“水果之王”不是浪得虚名的。

热心网友 时间:2022-05-27 19:11

1、螺蛳粉

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。



2、臭豆腐

主要原料是黄豆,卤水。闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩;鲜而多汁。



3、皮蛋

皮蛋在腌制过程中,蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,副产出氨化物,分解出少两氨气,氨气有刺鼻性气味,因此皮蛋闻起来有一股臭味。

热心网友 时间:2022-05-27 21:53

榴莲,臭豆腐,咸鱼,干奶酪,虾油,臭鸡蛋,臭鱼,这些臭味食品因为发酵产生的鲜味而出名。

热心网友 时间:2022-05-28 00:51

NO.1 长沙臭豆腐

臭豆腐我们比较熟知的一种食物,味道非常的鲜嫩。臭豆腐就像它的名字一样,是由豆腐制作而成的,但是味道闻起来非常的臭,没有吃过臭豆腐的人,刚开始闻到臭豆腐的时候,已经是不能接受它的味道了,而且臭豆腐对外看起来比较黑的。臭豆腐虽然闻起来有点臭,而且看起来并没有食欲,但是只要吃过臭豆腐的人,就会被它的鲜嫩多汁而吸引,只要第一次吃到臭豆腐之后,每一次看到臭豆腐,都会非常的想吃,因为它的味道真的是与众不同的美味。

NO.2 柳州螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州著名小吃,汤头是由螺蛳加上各种配料熬成,非常鲜美,螺蛳粉的臭味源自于其中的酸笋。曾经见过一个网友这样描述吃螺蛳粉的心得:一个字,臭,两个字,很臭,三个字,超级臭。

NO.3 徽州臭鳜鱼

臭鳜鱼之所以“臭”,是因为它在制作之前先在木桶里用淡盐水腌制了六七天,虽然它闻起来“臭”,但是吃起来非常的香,肉质鲜嫩、蠢话爽口,保持了鳜鱼原本的味道

还有很多闻着臭吃着香的美味。比如水果类 榴莲,百香果。还有豆腐乳,腌制白萝卜,皮蛋等各种各样的。

热心网友 时间:2022-05-28 04:05

1.榴莲,就像是说到闻着很臭的时候,大家肯定想到的就是榴莲了,可是对于这样的一个美食,却并不是每个人都非常的喜欢,因为对象这他的闻起来的时候味道却都是特别的臭,可是对象是很多人会觉得,其实他的臭只是在保护它其中一些美味的现象,所以说对于这个时候呢,也都是应该要去尝一下,它其中所含的一些真正的味道了。
2.虾酱,其实对于这样的一个虾酱在我们北方的时候也都是不经常见到的,可是对于像是在南方,他们吃的会比较多,尤其是对于很多人都会特别的觉得这是和虾有很多的关系吗?可是对象是在吃的时候却都是让大家停住了脚步,因为对于像它的味道非常的臭,可是对象是你在吃的时候却都是让你能够品尝到它的一些独特的味道,所以说像是和它搭配在一起的时候呢,也都是非常的美味呢。
3.鱼腥草,就像是很多人都会觉得这样的一个鱼腥草,它到底是什么东西啊?为什么让人觉得吃起来非常的奇怪,其实对象是在那个鱼腥草,他吃起来都是非常的腥了,所以说让人非常的不喜欢也都是想着还不如去吃一些鱼呢,可是对于这样的一个腥味,如果把它能够很好的去掉的时候呢,保证你在吃上一次以后呢,也都是非常喜欢他的一个美味的。
4.纳豆,其实对象很多人都会觉得不就是一种豆子吗?其实这种豆子呢,它不仅是它的味道,让人觉得非常的恶心,而且对于像他的样子让大家感觉都会觉得非常的呕吐了,因为对于像这样的一个纳豆,当你在拿起它的时候呢,他直接都会粘连的,有一些像鼻涕一样的东西,都会让人觉得非常的恶心了,可是对于像这样的一个纳豆,如果在你尝过以后,你都会觉得非常的美味,也都是肯定会直接爱上它的。
5.酸笋,广西美食的精髓。无论是闻名全国的螺蛳粉,还是广西人家家户户都会做的一碗酸笋鸭,都臭到极致。
6.臭豆腐,臭味食物界的无冕之王。长沙「臭干子」、绍兴「臭豆腐」、建水「烧豆腐」无不以臭闻名。

热心网友 时间:2022-05-28 07:37

第一个要说的就是榴莲,就像是说到闻着很臭的时候,大家肯定想到的就是榴莲了,可是对于这样的一个美食,却并不是每个人都非常的喜欢,因为对象这他的闻起来的时候味道却都是特别的臭,可是对象是很多人会觉得,其实他的臭只是在保护它其中一些美味的现象,所以说对于这个时候呢,也都是应该要去尝一下,它其中所含的一些真正的味道了。

第二个就是虾酱,其实对于这样的一个虾酱在我们北方的时候也都是不经常见到的,可是对于像是在南方,他们吃的会比较多,尤其是对于很多人都会特别的觉得这是和虾有很多的关系吗?可是对象是在吃的时候却都是让大家停住了脚步,因为对于像它的味道非常的臭,可是对象是你在吃的时候却都是让你能够品尝到它的一些独特的味道,所以说像是和它搭配在一起的时候呢,也都是非常的美味呢。

还有第三个就是鱼腥草,就像是很多人都会觉得这样的一个鱼腥草,它到底是什么东西啊?为什么让人觉得吃起来非常的奇怪,其实对象是在那个鱼腥草,他吃起来都是非常的腥了,所以说让人非常的不喜欢也都是想着还不如去吃一些鱼呢,可是对于这样的一个腥味,如果把它能够很好的去掉的时候呢,保证你在吃上一次以后呢,也都是非常喜欢他的一个美味的。

第四个就是纳豆,其实对象很多人都会觉得不就是一种豆子吗?其实这种豆子呢,它不仅是它的味道,让人觉得非常的恶心,而且对于像他的样子让大家感觉都会觉得非常的呕吐了,因为对于像这样的一个纳豆,当你在拿起它的时候呢,他直接都会粘连的,有一些像鼻涕一样的东西,都会让人觉得非常的恶心了,可是对于像这样的一个纳豆,如果在你尝过以后,你都会觉得非常的美味,也都是肯定会直接爱上它的。

第五个就是臭豆腐,臭豆腐在我们身边都会经常的常见,可是对于像这样的臭豆腐呢,确实很多人都会觉得都非常的臭,可是大多数人其实还是挺喜欢臭豆腐,感觉根本都没有一点臭味呢,所以说像是臭豆腐,当你在真正品尝它的时候,却绝对是能够尝到他非常多的一些美味的。

热心网友 时间:2022-05-28 11:25

闻着臭吃着香的第一美食,而且平价美食应该排在第一位的就是臭豆腐。
这个就不用多说了,出了名的臭,平时在大街上,只要你兜圈走街,就能闻得到。好不好吃,只有吃过了才知道,但臭大家都知道的。
第二个实物就是榴莲。榴莲发出来的味道不是说很臭,但是有刺激性的气味让人受不了,有的人喜欢,有的人不喜欢,这个因人而异,反正我是闻起来还能接受,但是吃起来可能我不太喜欢吃。想想以前,如果在学校里吃一颗榴莲,可能被科室里的同学会打死的场景。所以在公共场合应该是禁止吃榴莲的。

第三个菠萝蜜。菠萝蜜又称作为树菠萝。这个平时吃的人可能比较少主要分布在华南地区,吃的人比较多,自然发出的气味没有榴莲那么浓,淡雅且还是很臭的,吃起来也是香香甜甜的感觉,口味因人而异。

最后一个咸鱼。老猫爱吃咸鱼,这个大家都知道。但是咸鱼应该有很多人都吃过。闻起来味道就像死老鼠一样,穿了很久的臭鞋子,臭袜子发出来的味道。有些咸鱼甚至会引来苍蝇。趁闲鱼清洗干净以后,重新做饭是味道很香的。

热心网友 时间:2022-05-28 15:29

一、臭豆腐,中国传统特色小吃,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名。

二、臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。

三、鲱鱼罐头是世界最臭的美食,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了。 腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,瑞典*也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。

四、榴莲被誉为“水果之王”,它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而旅馆、火车、飞机和公共场所不准带入。但爱吃榴莲的人会觉得它有甜美沁心的味道,回味无穷,甚至上瘾。

五、纳豆,起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

热心网友 时间:2022-05-28 19:51

榴莲作为一种非常著名的热带水果,是它因为气味浓烈,很多人非常的讨厌这种水果,但是那些喜欢榴莲的朋友却认为这种气味非常的香,能够接受榴莲的味道的人也是觉得这种水果是人间美味,很多的女生也是特别的喜欢吃榴莲,因为榴莲一点都不臭,而且非常的好吃,榴莲也是被誉为是水果之王,因为它富含非常多的营养物质。

臭豆腐是中国一道非常传统的特色小吃,在每个地方都有着非常不一样的使用方法,而最出名的臭豆腐莫过于长沙的臭豆腐,很多人也是特别的喜欢吃正宗的长沙臭豆腐,但是对于那些不喜欢的人来说真的是难以忍受,但是对于那些喜欢的人来说,臭豆腐只是闻起来臭而已,吃起来特别的香。

臭冬瓜

北京豆汁

热心网友 时间:2022-05-29 00:29

据我所知,人们常说闻着臭吃着香的食物有臭豆腐、酸笋、豆豉和榴莲。臭豆腐和豆豉的制作方法大致相同,都是大豆制品,都是先熟了后再放在箩筐类的容器里让它长霉,长出3公分长左右的白色长毛后,臭豆腐再加配料放到缸里腌制,豆豉则拿去晒,最后变成品。酸笋则是用吊竹笋切成小块,洗干净了放在清水里泡着,一周后就有酸臭味了。广西柳州的螺蛳粉,其中的臭味就是酸笋发出来的。这些东西,有些人吃着觉得香,有些人吃着也是臭的,有的吃了还会呕吐,尤其是臭豆腐和榴莲。所以说,吃着香也并不是人人如此,还要看人的胃口怎样。

热心网友 时间:2022-05-29 05:23

世界之大,无奇不有,我在这仅分享自己吃过的闻着臭吃着香的美味。
NO.1 长沙臭豆腐
臭豆腐我们比较熟知的一种食物,味道非常的鲜嫩。臭豆腐就像它的名字一样,是由豆腐制作而成的,但是味道闻起来非常的臭,没有吃过臭豆腐的人,刚开始闻到臭豆腐的时候,已经是不能接受它的味道了,而且臭豆腐对外看起来比较黑的。臭豆腐虽然闻起来有点臭,而且看起来并没有食欲,但是只要吃过臭豆腐的人,就会被它的鲜嫩多汁而吸引,只要第一次吃到臭豆腐之后,每一次看到臭豆腐,都会非常的想吃,因为它的味道真的是与众不同的美味。
NO.2 柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州著名小吃,汤头是由螺蛳加上各种配料熬成,非常鲜美,螺蛳粉的臭味源自于其中的酸笋。曾经见过一个网友这样描述吃螺蛳粉的心得:一个字,臭,两个字,很臭,三个字,超级臭,四个字,非常好吃(表情大笑)。这样的描述确实贴切,对于来广西旅游的朋友,来一碗正宗的柳州螺蛳粉试试,体验闻着臭,捏着鼻子吃后的感觉是怎么样的,爽辣鲜烫齐聚一身,吃一想二,汤喝完,达到逛碗行动。
NO.3 徽州臭鳜鱼
臭鳜鱼之所以“臭”,是因为它在制作之前先在木桶里用淡盐水腌制了六七天,虽然它闻起来“臭”,但是吃起来非常的香,肉质鲜嫩、蠢话爽口,保持了鳜鱼原本的味道
做红烧臭鳜鱼一定要用猪油做,这样做出来的鳜鱼味道更香更美味。尝一口煮好的鳜鱼,入口有淡淡的臭味,嚼一下,香味马上处理,劲道的肉质,吃起来非常的鲜美,比新鲜鱼还要好吃。吃完后还会唇齿留香,实在是太美味了。红烧臭鳜鱼真的是没吃过的人不懂它的香,吃过的人离不了它的香。
当然,还有很多闻着臭吃着香的美味。比如水果类 榴莲,百香果。还有豆腐乳,腌制白萝卜,皮蛋等各种各样的。

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