发布网友 发布时间:2022-04-24 12:20
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热心网友 时间:2023-10-12 16:16
主料
韭菜50g
口蘑500克
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
清炒口蘑的做法
1.将口蘑洗干净备用
2.将口蘑切成片
3.锅内放油烧热
4.放入葱花炒出香味
5.将口蘑放入锅内翻炒
6.炒至7成熟时,放入各种调味料翻炒
7.加入切好的韭菜段调味调色
8.翻炒均匀即可出锅
热心网友 时间:2023-10-12 16:17
将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。
炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用