蒸鱼豉油做清蒸鱼

发布网友发布时间：2022-04-24 12:20

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热心网友时间：2022-07-15 08:19

鱼洗干净后在鱼身上划2刀抹点料酒和盐放葱姜在肚子里也放点先把蒸锅放在炉子上烧开等有热气了再把鱼放进去这样可以迅速的包住鱼的鲜度然后蒸个10分钟拿出来以后把盘子里的水倒掉这个水有腥气味把葱姜拣掉再切点姜丝放在鱼身上倒入蒸鱼豉油另起锅烧点热油浇在上面可以享用了

热心网友时间：2022-07-15 08:19

鲈鱼或者什么鱼，先去鳞洗净，身上切出几刀，撒上姜丝葱丝，放少许盐和胡椒、料酒，放入上汽的蒸锅蒸上7-10分钟，将盘中的汁液倒干净，另取炒锅放少许油，加热至8成，放入一些蒸鱼豉油，酌量再放点盐，烧一下，晾凉，浇上蒸好的鱼，这样比直接用豉油蒸更好吃一点。

热心网友时间：2022-07-15 08:20

鱼洗净后,划上两刀,放入盘中加一点料酒和生姜、葱大火蒸十分钟左右.

起锅，把盘中蒸鱼的水倒掉，在倒入蒸鱼豉油蒸五分钟左右，就可以出锅了。

切一点葱末和青椒，淋上热油就可以了。

大厨教的哦，这样蒸出的鱼一点腥味也没有。