西红柿酸汤肥牛的做法是什么?
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发布时间：2022-04-24 12:22
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时间：2022-04-27 08:32
主料：肥牛300克。
辅料：番茄酱30克、金针菇150克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克。
酸汤肥牛的做法
1、金针菇去根后，清洗干净，锅里放入适量的清水烧开，把金针菇放进去焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。
2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。
3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。
4、倒入番茄酱炒香。
5、接着加入适量的清水，再加入盐和糖，并把金针菇放进去煮。
6、再次烧开后把肥牛放进去煮熟，关火。
7、撒上红椒末即可上桌品尝了。
8、成品。
