自酿的桃酒酸酸的怎么样处理一下才能好喝?
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发布时间：2022-04-24 12:12
共9个回答
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时间：2022-04-18 00:46
果酒变酸现象，其原因可能是发酵液中混有乳酸菌发酵产生乳酸；也可能是发酵装置密闭不严，导致醋酸菌生长繁殖，产生醋酸，也可能是加入的新鲜桃子没有进行过灭菌处理， 如果只是味道有点酸而没有*的味道，可以在喝的时候加些蜂蜜或冰糖调和，如果已经发现变质，建议还是倒掉重新制作为好。
制作果酒的过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是放掉发酵产生的CO 2 ，二是避免氧气进入和杂菌污染，放入新鲜果品的时候要注意灭菌消毒。
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时间：2022-04-18 02:04
自酿的桃酒酸酸的，怎么样处理一下才能好喝，一般的在酿酒的时候直接往里放冰糖。现在你这个酿出来的酒也可以放点儿冰糖可乐之类的。
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时间：2022-04-18 03:38
自酿的萄酒酸酸的怎么样处理一下才能好喝，放冰糖也可以，放白糖也可以，只有这样好喝。
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时间：2022-04-18 05:30
酿的东西都有点酸的，因为它是发酵 。
你可以放一点冰糖，再存放几天，或许会好一点 。
时间越久，这个酒味越香甜 。
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时间：2022-04-18 07:38
自己酿的酒如果有酸的味道应该就是异常发酵了，可以煮一下再喝，煮完之后酸味能挥发一部分，口感可能会好一些。
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时间：2022-04-18 10:02
适当的添加一些碱性物质。如小苏打。会减少酸性。增加淘的甜味儿。
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时间：2022-04-18 12:44
质量的逃酒酸酸的，怎样处理一下才能好喝？我认为少加一点冰糖，冰糖化了之后会好喝的，试试看
热心网友
时间：2022-04-18 15:42
在酒里放点白砂糖或冰糖酸酸甜甜的会更好喝，很多人喜欢这种味道。
热心网友
时间：2022-04-18 18:56
酸的黄酒喝了会怎么样,怎样去除黄酒中的酸味,怎样去除黄酒中的酸味黄酒放久了确实会变酸这样影响口感那么黄酒变酸了我们应该怎么办?下面我们来说说处理办法
