洋葱荷兰豆炒肉最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:11
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-22 01:20
1、原料：荷兰豆、洋葱、酱牛肉、蒜片、盐、生抽、香油、香菜。
2、荷兰豆择洗净。
3、改刀。
4、开水焯至断生，捞出过凉备用。
5、洋葱切宽丝。
6、清水中浸泡几分钟，去除辛辣味儿。
7、焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。
8、适量盐，生抽，香油，花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。
9、拌匀。
10、可以用自己卤的牛腱子肉，腌一夜，好吃又入味儿。
11、切成薄片。
12、放到调好的荷兰豆，洋葱上，浇上一点酱牛肉的原汤，更美味。
热心网友
时间：2024-08-30 22:58
前言
一直都挺喜欢吃荷兰豆的.清脆的感觉特别好吃.不知是少人种还是这个豆比较难种的原因,这个荷兰豆一直价格都挺高的.不过价钱不是问题,喜欢就行
材料
主料：腩肉250g、洋葱200g、荷兰豆250g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
洋葱荷兰豆炒肉
1
荷兰豆去两头洗好
2
洋葱切好
3
腩肉整块洗干净煮熟
4
然后切片
5
把肉下锅煸出油
6
肉炒至变色后把荷兰豆倒下去炒
7
再把洋葱倒下去炒
8
加入适量的盐
9
适量的生抽炒均
小贴士
切洋葱时可以把刀冰下再切
