回锅肉的名气非常大,自己在家怎样做好回锅肉?
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发布时间：2022-04-24 12:11
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热心网友
时间：2023-08-13 19:57
回锅肉的做法都有，首先我们准备五花肉，然后把五花肉洗干净放到热水里焯一下，加入姜片和葱段，能够有效的去除腥味，之后把煮好的五花肉捞出来，沥干水分，切成薄片，然后平底锅烧热油，把葱姜蒜爆香，再加入一大勺红油豆瓣酱炒香之后把五花肉放进去一块翻炒均匀，并且还可以加入一些豆豉，青椒，红椒老抽食盐进行调味，大火炒三分钟左右就可以出锅了，这样好吃的回锅肉就做好了。
热心网友
时间：2023-08-13 19:57
首先需要将五花肉清洗干净，加入姜焯水，起锅烧油，放入姜片蒜片爆香，加入郫县豆瓣酱一起煸炒，加入切好的五花肉，翻炒均匀，加入红辣椒和大蒜白翻炒，再加入大蒜叶翻炒均匀就可以了。
热心网友
时间：2023-08-13 19:58
首先自己要买好原材料，然后应该切葱姜蒜，其次就是应该起锅烧油，然后在锅里面放葱姜蒜，把五花肉倒入锅中进行来回的翻炒，可以放一些料酒，甜面酱，白糖以及鸡精蒜。然后再放一些蒜苗。
