发芽的山药蛋能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:09
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 11:33
山药豆是长在山药蔓上的珠芽,它比山药小,而且它具有着与山药一样的补虚健脾、降低血糖、滋肾益精等功效。山药豆发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药豆本身的营养物质在山药豆发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。
热心网友
时间：2023-10-09 11:34
最好别吃了。
