啤酒为什么被称为液体面包?
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发布时间：2022-04-24 12:10
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热心网友
时间：2022-05-07 20:17
啤酒，是人们喜爱的饮料，粤语将其读作“卑酒”，这是百分之百的译音。因我国无此酒，便突出它们的主要原料是“麦”，称之为“麦酒”（当年的驻外使节、游历*所说的“麦酒”均指此物），上海方言中，它的读音是“皮（啤）酒。”
啤酒是以麦芽为主要原料酿造，营养丰富，酒精含量比较低，容易被人体吸收，是营养品之一。啤酒含有17种氨基酸，人体必需的八种氨基酸啤酒可以提供七种，还含有十多种维生素，而且含量丰富，所以说成了备受人爱的一种防暑降温饮品。
无论啤酒起源于哪里，它已成为我们今天生活中不可缺少的饮料。那么啤酒究竟是一种什么酒呢？实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料，经过糖化发酵而制成的。它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇，属低酒精度饮料。
以我国著名的青岛啤酒为例。青岛啤酒是选用浙江、河南优质的两棱大麦、大米和著名的青岛啤酒花和崂山矿泉水精心酿制的。酒液呈浅*，清澈透明，味道纯正爽口，苦中带甜，具有明显的酒花和麦芽香味。它除了含有原料中的营养成分之外，原料经过糖化、发酵后，大大提高了营养价值，其中含人体必需的8种氨基酸。另外，据推算，1升啤酒所产生的热能相当于250克面包或800毫升牛奶所产生的热量，所以啤酒有“液体面包”的美称。
热心网友
时间：2022-05-07 21:35
您好，一瓶啤酒的热量相当于2到4两米饭的热量，所以被称为液体面包。
啤酒的原料:啤酒是以麦芽为主要原料酿造，营养丰富，酒精含量比较低，容易被人体吸收，是营养品之一。
啤酒营养成分:啤酒含有17种氨基酸，人体必需的八种氨基酸啤酒可以提供七种，还含有十多种维生素，而且含量丰富。
名称由来:
“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”；法国称“Biere”；意大利称“Birre”；罗马尼亚称“Berea”等等，这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字。
拓展资料:啤酒其他用途。
a)去污垢:喝剩的啤酒可用来清除煤气灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒来擦拭，就能迅速去污。
b)可用来美容。选用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用医用棉纱（药店可买到，选小号的）浸泡在其中，拿起后敷在脸上，十分钟左右。可以去除皮肤表面小颗粒，因为啤酒中的蛇麻子有此功效。
c)可以做肥料，用兑好水的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子也非常好，一则可以擦去灰尘，二则是叶面施肥，例如君子兰，被擦洗后的叶子非常有光泽，顿增几分观赏价值。（擦洗就是拿软布蘸水轻轻擦而不是直接洗）
补充:
喝啤酒的禁忌：薰制食品不宜与啤酒同食。
胃病患者不宜喝啤酒啤酒。
哺乳期妇女不宜喝啤酒。
泌尿系统结石患者不宜喝啤酒。
热心网友
时间：2022-05-07 23:09
你好。
啤酒为什么会被称为液体面包呢？因为啤酒是麦子的提取物制作而成。面包也是麦子的，提取物制作而成。只不过提取的物品不一样。啤酒是提取的麦子的精华，也就是用粮食蒸发而酿造出来的。而面包是用粮食直接发酵而出来的。所以啤酒是和面包的成分相似。啤酒就是液体面包，而面包就是固体的。
热心网友
时间：2022-05-08 01:01
啤酒被称为液体面包。首先第一点，必须要了解的就是啤酒的酿制过程。啤酒完全是纯粮酿造。大麦发酵酿制添加啤酒花。好的酿造啤酒完全可以。顶馒头饭吃。饮用以后有饱腹感。所以被称为液体面包。第二，目前市场上有一些劣质啤酒。使用勾兑而成。而不是纯粮酿造。服用对身体有害。所以请各位朋友们了解支持关注。
热心网友
时间：2022-05-08 03:09
啤酒就是液体面包。啤酒是全世界最流行的一种酒精性饮料，含少量酒精，以大麦、大米为原料并加啤酒酵母发酵酿造而成的。因此，啤酒含有较高的热量，但其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。人们在日常生活和工作中，要消耗很多热量，喝啤酒是一种很好的补充方式。s1升啤酒的热量，可达400千卡，它相当于土豆:500克。植物油：45克。蛋白质：41克。奶油：50克。鸡蛋：7个。米饭：7分满的2碗。面包：250克。牛肉：130克。牛奶：200克。一个人一天需要的热量，大约在2000千卡左右，而每升啤酒可产生400千卡的热量，喝1升啤酒所产生的热量可满足一个成年人每天所需热量的15%左右，因此啤酒有液体面包的称谓。
