大麦茶里的大麦 可以吃吗
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发布时间：2022-04-24 12:10
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热心网友
时间：2023-10-12 09:17
可以吃的。
大麦是人和其他一些动物的主食之一。由于它对盐碱化土壤的适应性比小麦强，可以解释公元前2000年以前美索不达米亚地区大麦种植的增长。
大麦芽又是酿造啤酒和威士忌的关键原料。大麦麦粒被萌发而成为麦芽，其糖化后产生原料麦汁。而用以酿造啤酒的大麦有二棱种与六棱种之分，二棱大麦穗轴的每节具有两个发育完全谷粒，而六棱大麦每节有六个麦粒，欧洲和澳洲主要使用二棱大麦，美国和加拿大大多采用六棱大麦。
大麦经发芽而成的大麦芽在啤酒酿造中是酵母代谢时所需糖分的主要来源，其最终产物酒精和二氧化碳更赋予啤酒特殊的泡沫和清凉感，于口感上还带有麦芽的风味。
扩展资料
大麦可分为秋大麦和春大麦两种。两种杂交后产生一种四棱大麦（bigg）可以提供相同的营养，但质量要差些。春大麦的耕种与燕麦相似，秋大麦则与小麦相似。最佳的春大麦播种季节为三月或四月。
大麦还可分为双棱、四棱、六棱大麦。六棱含有较多的蛋白质和酶。高蛋白质的大麦适合作为食品或饲料，含较多酶的大麦麦芽可用来酿酒。双棱大麦是最老的品种，野生大麦都是双棱的。
参考资料来源：百度百科-大麦
热心网友
时间：2023-10-12 09:17
可以吃的。
补充：
大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。是世界上第五大耕作谷物(种植面积为 530,000 平方千米)。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。
热心网友
时间：2023-10-12 09:18
可以的
热心网友
时间：2023-10-12 09:18
大麦茶里的大麦是可以食用的，大麦茶的功效也非常多。
1、清油解腻
在吃了一些油腻的食物之后，泡上一杯香腾腾的大麦茶，可以很有效达到清油解腻的效果，大家可以试试看。
2、清热解毒，预防上火
大麦茶属于寒性，平时饮用一些大麦茶可以达到清热解毒、预防上火的功效。对于一些因上火引起的诸如口干舌燥、咽喉肿痛、牙痛以及牙龈肿痛，均有一定治疗效果。此外，炎热的夏天喝大麦茶，还可以有效降温解暑，预防中暑。
3、提高身体免疫力
大麦营养丰富，含有人体需要的多种营养元素和一些天然有效成分，饮用大麦茶可以帮助人体补充营养，强身健体，坚持下去可以有效提高人体免疫力。
大麦茶在清油解腻、清热解毒以及提高人体免疫力等方面多有很好的效果，对人体好处不少。不过大麦茶虽好，但是大家在喝大麦茶的时候也要注意，有些人不适合喝大麦茶，否则可能引起反作用。
