混沌馅子怎么调才好吃家常

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:13

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热心网友 时间:2022-05-23 16:31

用料
馄饨皮60张
紫菜半张
猪肉半斤左右
油两勺
姜适量
小葱一根
豆瓣酱一勺
料酒一勺
生抽两勺
鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法
小葱和姜切碎备用 肉馅放在碗里 加入一勺花生油、一勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺料酒拌匀 ;开始包之前 旁边要准备一小碗水 用来粘住馄饨皮鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤1
emmm这么大的勺子🥄鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤2
六十张馄饨皮 不到半斤肉馅 一张皮放这么多就可以 (我喜欢吃馅少的)鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤3
画圈这个地方用手指抹上水鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤4
这样对折起来 刚才抹水的地方就会粘在一起鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤5
黑色画圈的地方抹一点水 然后按照红色箭头方向把角粘在一起鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤6
这是包好的样子啦 可以放在冰箱里冻起来当早餐或者宵夜 要像我这样排好 放进冰箱 要不然容易粘在一起 大概一个小时冻成型鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法 步骤7
馄饨汤:碗里放一些虾皮 紫菜 榨菜 葱 香菜 一点盐 一点醋、生抽 还可以放胡椒粉香油辣椒花生酱等等 根据个人口味来
小贴士
1.馄饨皮沾水之后会变黏 除了要粘在一起的地方 注意不要把水弄到别的地方
2.姜末最好别省去 不爱吃姜可以把姜尽量切碎 吃的时候就没有辣味了
3. 早餐或者宵夜都可以啦

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