孜然排骨家常做法,正宗孜然排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 12:28

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热心网友时间：2022-04-27 23:28

主料：猪大排300g

调料：食盐适量、蒜3瓣、料酒5ml、生抽5ml、番茄酱5g、白糖5g

步骤：

1、准备好原料。

2、排骨中放入料酒，生抽，番茄酱，黑胡椒粉，大蒜，盐，白糖。

3、混合均匀，腌制过夜。

4、取一根排骨放入锡纸。

5、依次包好所有的排骨，放在烤网上，烤箱预热200度中层，烤25分钟。

6、剥去锡纸，把排骨放在烤网上，表面刷一层蜂蜜水。

7、表面撒孜然粉。

8、再次放入烤箱220度烤7分钟。

9、孜然排骨做好啦，即食味道更好哦~

热心网友时间：2022-04-28 01:36

需要提前准备好的材料包括：猪小排 500克、盐适量、油 1勺、辣椒粉 2大勺、青椒 4个、孜然适量。

1、第一步锅里放油，点火加热。

2、放入排骨，翻炒变色，如下图所示。

3、盖上锅盖，焖煮片刻，如下图所示。

4、放入青椒和盐，翻炒均匀，如下图所示。

5、然后放入葱段，如下图所示。

6、撒孜然粉，如下图所示。

7、搅拌均匀即可出锅，这样孜然排骨就做好了。