柠檬盐可以煎牛排吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 18:59
可以。
烹饪方法，准备牛排用盐，胡椒，生抽，糖，红酒腌制一段时间。锅中融化黄油，牛排放入，不要翻面，大火煎一分钟左右，放入几片柠檬到锅中，再翻面，两面煎熟后，侧面滚圈煎，在锅底加少量水，产生的热气会进一步加热牛排，小火，收汁。煎至你喜欢的熟度，切开牛排，挤少量柠檬汁，即可。柠檬维生素含量极为丰富，是美容圣品。它能防止，消除黑色素沉着，还起到美白的作用，同时还能预防心血管的疾病，柠檬是加盐功效很多其中之一就是缓解头痛。
