请教大家,怎么用砂锅煮八宝粥?
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发布时间：2022-04-24 12:25
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热心网友
时间：2023-10-12 18:41
首先在煮之前，记得将红豆，绿豆薏仁花生莲子扁豆用水浸泡，时间比较充裕的话，建议泡一个晚上第二天煮，当你把主料放在砂锅以后，水要浸过物料，刚好与砂锅的过口差一个半分米左右，如果你煮的比较少，既可以相差一分米，我不知道你砂锅的大小，你尽量放水差砂锅口，大概是一个手指上的两个关节左右，先将锅烧开，然后捞出浮沫，可以搅动，差不多10分钟左右你看一下，再将锅盖盖上，糖可以在最后熬好的时候放上，再搅动一会，直到糖融化
