“冰糖炖雪梨”里的雪梨与其他梨有何不同?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:25

共4个回答

懂视网时间：2022-11-07 22:12

1、雪梨个头比其他的梨小一些，颜色金黄，果肉多水，分公梨母梨两种，公梨梨柄细长，母梨梨柄短粗。雪梨为圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。

2、雪梨：肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”

3、它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

热心网友时间：2024-06-30 15:19

梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨。这只是梨的品种不同而已。

雪梨比普通梨果大核小，色泽微黄透白，皮薄肉细，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。

梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。

热心网友时间：2024-06-30 15:20

由于我国地域广大，许多东西都有不同的叫法，普通话叫梨．有的地方叫雪梨，也有叫生梨的．

热心网友时间：2024-06-30 15:20

叫法不同！

热心网友时间：2024-06-30 15:21

其他也行~~