海带的吃法有多少
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发布时间：2022-04-25 01:16
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热心网友
时间：2023-10-19 04:24
海带包饭
主料
50g海带
300g糯米
200g肉馅
配料
适量葱姜
适量木耳
适量虾仁
适量油盐
适量香油
用海带做包饭做法步骤：
制作步骤
1．糯米加水需要泡一天
2．海带最好宽的，我用的是经过腌渍的海带，需要用水把盐泡掉。如果是新鲜的要在沸水里过一下，这样才能变软。
3．调肉馅，就按包饺子的馅料调制，我用的花肉、葱姜、木耳、虾仁
4．将肉馅倒入泡好的糯米一起搅拌均匀
5．剪一块适量海带，放入搅拌好的馅料，四周留出边（这样不会溢出来）
6．把多余的边折起来．
7．卷好后用玉米叶先在中间系一道，然后再两边
8．可以切段成盘啦。
营养价值：
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
热心网友
时间：2023-10-19 04:24
海带可以炖着吃
凉拌
熬汤
涮着吃
热心网友
时间：2023-10-19 04:25
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
