在家里最简单的做臭豆腐的方法是什么
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发布时间：2022-04-25 01:18
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热心网友
时间：2023-10-19 06:33
所需原材料：
1、主料：白豆腐干20块。
2、辅料：臭腐乳2块、辣椒油1勺、香菜2根、麻酱1/3勺。
第一步：先准备好所需要的豆腐。
第二步：臭腐乳连同汤汁儿放小碟（可兑少许水）。
第三步：调入辣椒油、麻酱、香菜等。
第四步：油热放入白豆腐干炸。
第五步：炸制微微鼓涨，两面微黄，捞出控油。
第六步：炸好的豆腐，蘸着调料就可以享用了。
第七步：成品图如下。
热心网友
时间：2023-10-19 06:33
在家里最简单的做臭豆腐的方法推荐：
材料：
臭豆腐200克 葱花3克 豆瓣酱5克 豆豉5克
步骤：
臭豆腐清洗干净，沥干水
豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好
臭豆腐用油小火煎黄盛出
油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
装盘
热心网友
时间：2023-10-19 06:34
豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边
包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。
压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿
压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来
打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻
准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，要没有稻草，改成干净的玉米叶代替。
把豆腐整齐地码在叶子上。
按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛
热心网友
时间：2023-10-19 06:34
不能比
