炸牛奶没有黄油怎么做
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发布时间：2022-04-25 00:30
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热心网友
时间：2023-10-17 14:58
炸牛奶可以不用黄油，教你做法用料
纯牛奶500克
白砂糖50克
淀粉100克
蛋清一个
面粉
将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。
将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄哦~
制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟
将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。
下油锅，炸至金*取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩。
摆盘~出锅~
