芹菜蒜苗炒五花肉的家常做法
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发布时间：2022-04-24 21:08
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时间：2023-10-11 07:36
前言
大家都知道芹菜具有降压的作用，同时也有抗癌防癌的功效，所以多吃芹菜可防病治疗哟。另外芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，使面色红润，目光有神，头发黑亮。
蒜苗有杀菌、抑菌消食的作用，五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素能促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。
还有滋阴、润燥、滋肝阴，润肤的功效。
材料
主料：五花肉200g、芹菜30g、蒜苗20g、熟芋头20g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
芹菜蒜苗炒五花肉
1
五花肉先放锅加水煮熟
2
煮熟捞起
3
切
片
4
熟芋头一块
5
芹菜蒜苗
6
芹菜蒜苗斜刀切片
7
油锅先炒芹菜蒜苗，炒香放点酱油继续炒
8
放芋头炒，把芋头压烂炒匀
9
放入五花肉炒，加盐酱油炒入味即可
小贴士
做到第8步的时候
，把芹菜蒜苗盛起，另起油锅炒五花肉，放酱油炒最后才倒入芹菜这样更香更好吃。
