蒜苗炒五花肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:08
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 07:36
食材用料：
五花肉[图]五花肉适量
蒜苔[图]蒜苔适量相克食物
油[图]油
豆瓣酱[图]豆瓣酱相克食物
料酒[图]料酒
菜谱做法：
蒜苗炒五花肉的做法图解11.五花肉过水至八分熟，切片。
蒜苗炒五花肉的做法图解22.蒜苔洗净切段
蒜苗炒五花肉的做法图解33.热锅入油煸炒
蒜苗炒五花肉的做法图解44.加料酒，放入豆瓣酱炒上色。
蒜苗炒五花肉的做法图解55.放入蒜苔炒匀
蒜苗炒五花肉的做法图解66.装盘
热心网友
时间：2023-10-11 07:36
五花肉切片，蒜苗一劈两半切断。锅内放油烧七成热下葱花、姜丝、蒜末、面酱，炒出香味后放入五花肉翻炒，快熟时放蒜苗，少加水（以有蒸汽而锅底不见水为度）翻炒，多次加水至蒜苗无辣味为止，出锅装盘。
