蒜苗炒五花肉最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 07:35
前言
最近自个上火了，口腔溃疡，吃什么都没食欲，最近就一直吃素的，哥哥吵着说快成和尚咯。让做点荤菜吃吃。这道菜是哥哥喜欢吃的
。
小秀一下
哈哈
材料
主料：五花肉250g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜苗两颗
蒜苗炒五花肉
1
五花肉是事先用粗盐腌制过了，切片待用
2
把蒜苗切细待用
3
起锅放少量油，用中火
把五花肉放锅内煎掉肥油
4
把多余的有盛出
（可以留着炒菜用哦(*^__^*)
5
留少量的油
放入蒜苗翻炒，加入少量盐，少量水
6
把肉和蒜苗一起翻炒几下
即可
7
完成。
吃了一半才想起还没拍成品图呢，(*^__^*)
嘻嘻
表拍砖哈
小贴士
煎肉的时候要用中火哦
不然肉会焦滴
