韭菜炒鸡蛋该怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-17 00:46
不一样的韭菜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：
大鸡蛋1个,火腿10克（还可用螃蟹罐头）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。
教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
热心网友
时间：2022-04-17 02:04
一、先把鸡蛋打碎,加少量盐,搅匀.把韭菜洗干净,切成段;
二、在锅里加入油,烧热后把蛋放进去,稍微炒一下,取去!
三、把韭菜放进去炒,加盐.炒到八分熟的样子,加进鸡蛋,再炒一下,加味精,就可以起锅了!
