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发布时间：2022-04-24 21:11
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时间：2023-10-11 09:36
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这个就是你想要的,里面是开了多年羊肉汤师傅的经验 羊杂汤的做法
现在想做羊肉汤的朋友们，你们的选择是正确的，羊肉汤鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色，现在羊肉汤很有市场潜力的。
开家羊肉汤店优势
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多，每家店都会做出一点特色，所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少，客人想喝羊肉汤选择余地小，所以开家羊汤馆店还是不错的选择？如果当地还没有一家做羊汤馆的，请不要错过，
2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大，30——50平方为宜，即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址，不选旺铺选背街，一般以社区或三、四类街道上，注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低，符合羊汤全羊小菜的消费人群，再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修，只要把小店收拾的整洁卫生，可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店，总共投资约16000元吧，（年方租金10000元，炉子汤锅等3000元，桌椅1500元，）为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元，风险还是很少的，先好好经营，经营好逐渐扩大店的规模。
3羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工，一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了，顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择羊汤馆最大的好处。
羊肉汤经营容易，操作灵活，羊肉汤按斤出售，根据顾客要多少钱的则放多少两，汤随便喝，客人能喝多少就喝多少。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类，掰成小块，泡进滚烫的羊肉汤中，少顷即吃，则是极妙的享受。经营品种以全味羊肉汤、羊杂割汤为主，辅以简单便捷的全羊小菜、调一份羊肉，炒羊肚，炒羊血，凉拌小菜；炒蔬菜类，定位准确，味道适口，价格适中。就可以把自己的小店经营的很好。还有一种经营方式很受欢迎，在你当地做成功几率相当大，做早点羊肉汤，大众消费这一群体，早上，上班前时间紧张，客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理，早点羊肉汤3--5元一碗，羊汤磕鸡蛋2元/碗，辅以面食饼类的经营模式，经济实惠、物美价廉，在你当地肯定会受到极大欢迎，小生意异常火爆起来。羊肉汤的消费快而简便，是一种快餐消费，客人更换快，流动量大，一个就餐时间可接待几重消费人群。
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时间：2023-10-11 09:36
可以先来了解一下，多对比，可以试吃，勤快才是致富之本，只希望随随便便就能问到是不可能的。
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时间：2023-10-11 09:37
餐饮饮食的个个地方有个地方的口味要求，而且现在做餐饮行业没有以前那么好做了。去看看满大街的都是餐饮加盟店，竞争不是一般的大啊。现在都追求的更高了，追求自己喜欢的东西比吃更重要了。现在的孩子年轻人的都喜欢动漫，动漫周边产品就是他们追求的一个目标了。但是现在动漫店又少，想买个动漫周边产品那个困难啊，就这样现在开个动漫店还怕不赚钱啊。
热心网友
时间：2023-10-11 09:37
枣庄滕州市位于山东省南部，北依孔孟故里，南邻苏淮平原，东毗沂蒙山脉，西濒微山湖畔，总面积1485平方公里，人口156万。滕州历史悠久、文化灿烂，古称“三国五邑”之地，素有“滕小国”之称，曾被孟子誉为“善国”。滕始于黄帝时代，是“北辛文化”的发源地，是古代伟大的思想家、“科圣”墨子的故里和“工匠祖师”鲁班的故乡，，滕州处在北京至上海的中间位置。自古滕州有“九省通衢”之称，是山东、江苏、河南、安徽四省交界处重要的交通枢纽。
滕州市地处北温带，属淮河流域，暖温带季节性*气候，光照充足，热量丰富，降水较多，四季分明。地貌具有山区、丘陵、平原、湖泊兼备的特点，为发展农、林、牧、副、渔业提供了良好的条件，养殖、种植业十分发达，其中养羊最为历史久远，这就为羊肉汤的普及与发展提供了基础条件。
滕州羊肉汤是当地风味名吃，滕州的羊肉汤汤质优美、营养丰富、不膻不腥、味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色。天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食；肚丝汤肥中带瘦；奶渣汤沙酥带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等。从营养学上讲，羊肉汤极富营养，利于吸收，羊肉在中医学上属温性，适于一年四季进补。据中医对羊肉和羊肉汤的药理解释：羊肉是热的，属大补。常吃羊肉能增强体质，减少疾病。而羊肉汤是羊的排骨汤，是温性的，属大补，常喝能延年益寿，健脑补肾，美颜壮骨，增强免疫力。
据报道，滕州每年消费羊肉1亿多元，羊肉汤已飘香鲁南、苏北，其制作方法已载入《中国菜谱》。滕州喝羊肉汤的历史有多久远，翻过县志，没有记载，可能是因为羊肉汤难登大雅之堂的缘故吧。但“民以食为天”，滕州的羊肉汤滋补了世世代代的滕州人，这是不争的事实。不信，你看滕州羊肉汤的普及程度：现在全滕州市有近千余家羊肉汤馆、全羊馆。在农村乡下几乎村村都有羊肉汤馆,生意都好得很。大到星级酒店在“南北大菜，生猛海鲜”的广告旁边总有小字一行“本店备有回锅羊肉汤”；小到快餐店或者夜晚的地摊，也总把“羊汤”二字招牌挂在打眼处。开饭店没有羊汤，人气一准不旺。 “鲜美”两字皆与羊有关：鱼羊为鲜，羊大为美，羊肉汤的滋味！能不鲜美吗？
现在全滕州市有近千余家羊肉汤馆、全羊馆。在农村乡下几乎村村都有羊肉汤馆。滕州羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套。在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置，选最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以装盘了。厨师的刀工也要最好，肉要切的非常薄，要均匀。
滕州羊肉汤是等羊肉煮熟后，单用大锅煮剔除羊肉的骨头汤。客人来了，把大锅里煮着的羊汤再舀进炒锅，用猛火炖烧，师傅再放上羊肉，加上红彤彤的辣椒油、绿油油的青芜荽、酸溜溜的陈年老醋，即是所谓的回锅羊肉汤，也叫再回锅羊肉汤。一口下肚，香、辣、酸、咸俱全，保准解馋。
滕州人最爱喝的就是清汤。汤浓浓的，乳白色，就像刚刚挤出的羊奶。之所以叫它清汤，是因为在汤中不加盐、味精、酱油、醋等，清淡、爽口、味美、营养丰富。喝上一口，有荡气回肠之感；喝上一碗，使人一下子精神百倍；喝上两碗，滋阴壮阳，补气通血，益寿延年。
滕州人可不是为了吃羊肉才进羊肉汤馆的。虽然要点一道热调羊肉，还要来一盘花生米，最好再上瓶白酒，但更主要的是不能不上清汤。这清汤啊就是加了十几种中药和调料煮了好几个小时才烧好的，浓浓的，乳白色，象是新挤出的羊奶。只所以叫它为清汤，是因为在汤中不加盐、味精、酹油、醋等，清淡，爽口，味美，营养丰富。喝上一口，有荡气回肠之感，喝上一碗，使人一下子精神百倍，喝上两碗，滋阴壮阳，补气通血，再喝一碗可益寿延年。只要你有肚量，能喝几碗就喝它几碗。
滕州人喝羊肉汤有很多的讲究，又分寒、伏进补喝。寒为最冷的“三九”之间喝，从冬至之日起，在“一九”、“二九”、“三九”时喝羊肉汤，能增强体质，去除疾病，强身健体。 滕州人在三九寒冬一定要喝羊肉汤，因为羊肉汤有驱寒散湿之功效，更有温补脏腑之奇能。尽管你冻的哆哆嗦嗦，上下牙直打颤，你进了羊肉汤馆，来上两碗热腾腾的羊肉汤，一定会全身热乎乎的。特别是冬至这一天，人们一定会三五成群的涌上羊肉汤馆。
每年的冬至时节，在滕州的城乡，以前出门的闺女时兴给母亲送鸭子，而如今是送羊肉、送羊腿、送全羊。如今一到这个时节，滕州到处都是羊肉汤的味道，顶风香十里啊！
最近几年，滕州人在“三伏天”喝羊肉汤也成为了一种生活习惯。在最热的天气中喝的羊肉汤简称为伏羊。中医讲：治病要在“三九”或“三伏”。人要滋补也应在冷和热两个极端进行。所以，在二十四节气的小暑、大暑、处暑喝羊肉汤，实际上是对身体进补。在所有的动物中，其实羊肉汤是最温和的。在滕州，伏天喝羊肉汤已成为当地人的一种生活习惯。滕州人在盛夏要喝羊肉汤，因为羊肉汤有清热解毒之功效，所以无论天气多么热，那也一定要喝上几碗羊肉汤，直喝得大汗淋漓，飘飘然而去。特别是在大暑这一天，滕州的所有的羊肉汤馆全部爆满，去晚了一定喝不上。
滕州人喝羊肉汤肯定不会去星级酒店或是什么高档次的饭店，那里的羊肉做得很没味。也就是街头小店，肉好汤也好，人们最喜欢去，因此，羊肉汤馆遍布滕州各地，有人要查清滕州有多少家羊肉汤馆，那肯定比人口普查还要难！滕州人爱喝羊肉汤，因此，喝羊肉汤也就成了请客吃饭的代名词，怎么样？哥儿们，来滕州吧，我一定请你喝羊肉汤!滕州羊肉汤不仅滕州人爱喝，济南、临沂、徐州，甚至北京人也都喜欢喝，很多滕州人看到这个商机，于是把滕州羊肉汤开到了外地，仅济南就有十多家滕州羊肉汤馆。多年来，滕州羊肉汤为滕州赢得了很高的声誉。
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时间：2023-10-11 09:38
不同学校，不同专业，不同学习时间是不一样的，在选学校的时候一定要考察好学校办学规模，就业方向，专业开始，授课模式，学习内容，是否实训，安全保障等关键信息，如果您了解的不清楚，建议到实地了解，费用低的学校不一定是值得去的学校，学到技术才是硬道理。
